PROBANDO JICALETAS CON PICANTE ─ Fausto Murillo

JICALETA Hoy quise probar las jicaletas, muy famosas a la salida de las escuelas y parques de la ciudad de Mexico, la cual es una rebanada un poco gruesa de jícama ensartada en un palito de madera, como si fuera una paleta; la bañan con jugo de limón o con chamoy y la revuelcan en chile piquín. Son famosas en el Distrito Federal, y su venta se realiza a la salida de muchas escuelas o en parques. Con lo que aun no he podido es con el Pozole ni con los cueritos de cerdo. jajajajaja Pero lo seguire intentando.


Fausto Murillo


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