LO QUE COMO EN UN DIA | ENERO 2020 ─ Sascha Fitness

febrero. Besitos los quiero

Receta de milanesas
- pechuchas de pollo
- Harina de coco
- Harina pan; harina de maíz precocida
- huevo
- Sal marina y especias (flavor god: everything)

Procura que las milanesas sean finas y golpealas con un mazo, si las dejas gruesas no se va a cocinar bien. En tres platos hondos distintos coloca el huevo batido, harina de coco condimentada y harina pan condimentado también con la sal marina y las especias.

Pasa la pechuga de pollo primero por la harina de coco, luego por el huevo y luego por la harina pan. Las cocinas en una sartén con un chorrito de aceite de oliva, no que queden totalmente sumergidas, no se trata de freír si no como si fueras a saltear el alimento, que se dore bien de un lado y luego del otro una vez listas colócalas sobre un plato con papel absorbente para que absorba un poquito la grasa que tenga. También lo podrías hacer en el air fryer pero no queda igual de rica aunque si con menos calorias

Receta de @nickolegs



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