RECETA MACRO FRIENDLY DE MANZANA Y NUECES PARA CUARENTENA ─ Sascha Fitness

Hola chicos! Esta es una receta baja en carbohidratos con buenos macronutrientes ideal para esta cuarentena en la que estamos quemando menos calorías y queremos matar antojos de dulces con algo saludable. Es apta para niños, adolescentes, adultos, personas activas o sedentarias. Es fácil de hacer y con ingredientes que no son muy complicados. Yo la quise hacer más baja en carbohidratos por eso utilicé harina de coco pero personalmente me gusta más como queda con harina de avena, las peras que son un ingrediente inesperado en la receta la hacen mucho más húmeda me gusta más la receta original con solo manzanas pero yo aquí estaba improvisando. 
Aquí debajo les dejo los ingredientes que van a necesitar y modo de preparación.

Pre calienta el horno a 375 °

Mezcla primero los ingredientes húmedos:
1/4 de taza de ghee o aceite de coco o mantequilla.
2 huevos.
2 bananas bien maduras machacadas.
Agrega luego:
1/2 taza de edulcorante para cocinar; utiliza media taza porque este edulcorante en particular es más fuerte, en algunos casos según la marca que compres puedes utilizar una taza, por eso es mejor ir de menos a más, agreguen media taza y prueben como les sabe.
1  cucharadita de canela en polvo.
1 taza de harina de almendras.
1 taza de harina de avena o coco.
1 cucharadita de polvo para hornear.
Mezcla bien y luego agregar:
2-4 manzanas en cuadritos ; depende mucho del tamaño, yo le agregué tres peras y dos manzanas pequeñas porque se iban a dañar: recuerden que todo se puede adaptar y ests recetas son flexibles. 
1 taza de nueces, picalas chiquito. Si tienes niños pequeños tienes que picarlas muy chiquitico y si tiene menos de un año no le coloques las nueces por si acaso.

Revuelve todo bien coloca en un envase rectangular engrasado y hornear por aproximadamente 40 minutos.


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